2011/03/21

星級平民餐廳--加記




↑ 攝於2010年4月

◎ 加記在西環有兩間,這間位於堅尼地城卑路乍街24號,是平民化的餐廳。另一間在水街附近,價格較貴。

堅尼地城加記裝修古色古香,經常滿座,除了其食物質量有保障之外,份量足、價格實惠也是很重要的原因。特別是凍飲的杯子,比起外間許多茶餐廳大很多。

科士街石牆還能撐多久

傳統石牆技術已經失傳 石牆樹是香港特色景觀(並非獨有),而堅尼地城科士街石牆,則算得上香港面積最大、最長、最悠久,生長保存最完好最多石牆樹的石砌護土牆,至今逾百年。 根據記載,香港第一代屠房1894年建設,位置就在科士街南面山坡(現遊樂場、球場),主要是牛房,也屠豬羊...