無處不旅遊 無處不執笠

香港搞無處不旅遊，社區迎客不迎財，遊客密集的堅尼地城，也愈來愈多食肆關門。

靠近打卡熱點的加多近街大型餐廳Chill & Grill 終於也做不住，今天見到掛處「暫停營業」牌子。

在加多近街和科士街、爹核士街，已經有多家店鋪空置。

遊客可以來見識一下香港執笠潮，算係另類體驗。

堅尼地城飲食業退場頻入場密

堅尼地城最近幾年意外成為香港一個「美食聚集點」，不過，這裏租金高昂，而且除了是打卡熱點同時也是生活社區，消費力並非想像中那麼厲害，許多走仕紳路線餐廳、咖啡店無以為繼，經營一段時間後，或倒閉或賣盤，很難看到新店做長久。

圖中是近日新開／換店名的食店，至於將會做多久，就難以估計。

西環祥香茶餐廳12.1結業

陪伴西環尾街坊半世紀的老店，祥香茶餐廳近日貼出告示，宣布12月1日「光榮結業」。

位於堅尼地城卑路乍街107號（靠近士美菲路）的祥香，據說因為老闆想退休，選擇結業。連日來有關消息成為西環人談資，不少人惋惜又一老店要走入記憶，「美食消失」並非重點，因為祥香出品說不上太突出。

之前媒體有所謂「西環三寶」說法，是指堅尼地城三家老食店：新中華飯店、卓記粥店、祥香茶餐廳。時代洪流下，原在祥香斜對面的新中華早就在2011年結業，舊址目前已建新樓；卓記舊老闆搬上士美菲路市政大樓熟食中心，現北街卓記已變快餐店。

堅尼地城咖啡館新知

去年七月行了堅尼地城一圈，數出17間咖啡館（17咖啡），當時就說不知道哪些可以堅持得住，果然，現在看到，太平洋咖啡已經結業，科士街有兩家（下圖）換了主人、裝修略作更換再經營。

始終鋪租太貴，如果沒有特色，很快又要換主人了。

西環尾pizza外賣店

爹核士街和科士街交接處，近日新開一家pizza店，專門做外賣。

最近疫情導致堂食受限，蔬菜短缺，許多人買外賣。這家pizza店可謂食正條水。

Canadian pizza是連鎖經營，之前主要在屯門、元朗發展，最近鄉村包圍城市，反攻港島。

西環尾這家店的位置靠近石牆樹街，是近年網紅打卡點，鋪租好鬼貴，之前連續有酒吧、日式餐廳都做不下去。

最後，該店名字看上去與加拿大相關，其實是港式風格。不過，其出品的pizza還是可以入口的，最主要是可以買一角pizza，配汽水小食形成套餐。方便。

北街兩家點心店聯袂經營

堅尼地城北街有兩家經營多時的粵式點心店：點心皇、悅點居。

點心皇是嚐喜餐廳旗下，嚐喜已經開了有10幾年吧，以往靠大件抵食兼有一定水準吸引街坊。點心皇味道雖然不及新興，不過也不算差。

點心皇以前是開通宵，深得的士司機和通宵小巴司機歡迎。近日發現價格上漲不少。

悅點居比點心皇遲幾年開，食物味道差不多，曾經人滿為患。

17 咖啡 • 堅尼地城cafe

堅尼地城通地鐵後，社區面貌有很大變化，但是咖啡店突然暴發式增長，卻是「有賴」疫情的推動。

這幾天專門轉了一圈，不完全統計，堅尼地城至少有17家咖啡店，當然其中有一些提供輕食、簡餐，但仍可視為cafe。

聽地產經紀說，因為疫情底下，飲食零售難撈，地鋪紛紛告吉，因此佔咖啡店經營成本較大部份的租金負擔銳減，加上很多年輕人搵（好）工困難或某些行業人士停工日久，他們乾脆嘗試開店創業，咖啡店就似乎成為門檻較低的一種行當。至於能否維持下去，就看本事了。

本來準備搞張「堅尼地城咖啡地圖」，不過想想還是算了，這種地圖很快過時，因為這些咖啡店很難說會做多久。

至於這17家店的咖啡，我基本上都試喝過，沒有特別喜歡的。其中一家的手沖藝伎Geisha還不錯。

最後兩家是星巴克和太平洋咖啡。

補番幾張不同角度和情況圖片。

新丁「名店」敏華冰廳

位於堅尼地城美菲閣商場的敏華冰廳（men wah bing teng)茶餐廳，儘管座位逼狹，食物花樣不多，也是大家食慣的那幾樣快餐、茶餐，但是，好吃，對胃口。

餐廳（應該是太興下屬）開了沒幾年，已經成為區內名食店，經常排隊。私人推薦。

堅尼地城人群聚集

武漢肺炎疫情擴散？呦，使鬼驚？！

繼續聚集。

可可真可憐，貼告示留客

西環尾夜宵名店可可，經營幾廿年，港大學生打戥據點。

然而碰上世紀不遇的政治社會風暴，麻煩來了。阿姐多數是中老年新移民，當然藍絲為主，而顧客卻是黃絲居多（當然警察也不少），少不免言詞得失⋯⋯

於是乎，可可店要在今天貼告示，聲明已經嚴禁員工在工作期間發表政治意見，並已經處分一人。

為表示支援社區，以後除了慣例贊助港大各社團學會活動，其他社區組織搞活動也會贊助！很明顯，可可怕被「抹黃」罷了。

港鐵效應過後堅尼地城商舖迎來結業潮

港鐵堅尼地城站的開通前後，曾經帶動本區地產市道出現一大輪猛漲，至今樓價、商舖租金貴得離譜，商舖（特別是飲食業）一度出現繁盛情境，酒吧食肆數量增加兩三倍。

不過，隨著港鐵效應的遠去，區外來尋新鮮的人流猛降，區內消費力支撐不起仕紳化的飲食、酒吧行業，堅尼地城商舖經營未能持續，目前出現結業潮。

只要用10分鐘在小小的堅尼地城轉一轉，就會看到一個接一個的商舖貼上招租廣告，特別是比較邊緣地代，流轉率很低。

其中在加多近街，10家商店（一家修車行、一家瑜珈練習中心不算）關閉了6家（5家是飲食酒吧店、1家寵物用品店），其中5家是在港鐵開通後才開設。尚存的4家店均是酒吧食肆，2家在港鐵開通前就存在，另外兩家也是時開時不開。

目前全港地產業開始不景氣，如果堅尼地城的業主們看得通形勢降租，或許還有人會承租開業，但香港業主就是這樣，寧願丟空也不願「益人」，心態可議。

拍照時是接近晚上7時，晚市黃金時段，惟加多近街如此冷清。（ktown）

西環碼頭海鮮小菜館退場？

「西環碼頭」部分桌子和凳子已經拆走。

今天路過堅尼地城新海傍，赫然見到曾經的新派海鮮酒家——西環碼頭，正在進行拆卸（或者是裝修？）作業。難道不敵每月二三十萬元月租，西環碼頭這家已經打開名堂的海鮮小菜館要結業？

「西環碼頭」面向卑路乍灣，正門在新海傍，地址是爹核士街1號裕福大廈地下。這家店開業不少年，感覺上似乎是泓都開始入住時開始營業（具體要再查證），但因為我住在西環的時間太長，乃至於仍然覺得它不能算老店。

餐廳的海鮮小菜均具水準，最吸引人的因素，還有它面向無敵海景、恰恰就在舊時西環碼頭的附近，多年前，還沒有士美菲路街市時，新海傍是一個臨時魚市場，許多漁船舢舨在新海傍靠岸，大路邊，大家就這麼賣魚買魚，要找到一條不新鮮的魚也困難。

來「西環碼頭」吃飯，相信很多有點兒年紀的人都和我一樣，眼前不期然會湧現一股熟悉的故景，唏噓也好、感慨也罷，反正「西環碼頭」也是給大家帶來回憶的契機。

在地鐵未通至堅尼地城時，「西環碼頭」的價格無疑是比較貴的。然而到了現在，西環物價飛漲，到處是高檔餐廳、酒吧，連早餐也要三十元以上時，「西環碼頭」的價格又顯得愈來愈親民.......

不知道「西環碼頭」最終是不是結業，只知道這個無敵海景鋪位，業主肯定不會「浪費」賺錢賺到盡的機會。如若踢走「西環碼頭」，相信這個位置又是一家高檔酒吧了。

所謂的「點亮堅城」鴻圖大計，到底最終是怎樣的願景？人和人情味，漸漸散去。

「西環碼頭」門口的座位和招牌在拆卸。

堅尼地城新開滷鵝店「正斗」試食

堅尼地城北街早前新開了一家滷水鵝店，名為「正斗」，據說是石塘嘴那家「正斗」的分店。

滷水鵝店開到能開分店，說明有幾道板斧，於是迫不及待要試食一下。前幾天晚飯前，特登跑過去斬料加菜，結果居然要排隊，好在龍不長。

最後斬了四分一隻（上莊），另加一副頭頸。

挑剔點評：

一，刀功普通，鵝片大小不一，餓頸沒有很好地拍扁（有拍但不是很成功）斬開，鵝頸太大塊不方便用筷子夾。

二，滷水味道算可以，但是滷製功夫不足，鵝片幾乎可比白灼豬肉，口感很像，滷汁也沒充分進入鵝肉，。

三，鵝頸很滑膩，非常好吃。鵝頸比鵝肉入味，這說明正斗店在滷鵝的時候，沒有將不同部位分開時間滷。

滷水鵝都是頭頸、翼掌比較容易入味，鄉下地方搞滷水鵝，除了要拜神必須整隻鵝滷外，一般都切開，用不同時間滷。如果整隻滷，就必須不斷潷滷汁淋上鵝身，可令同等時間內整體同味道。

北街正斗裝修比老店好多了。

西環上海姥姥，好吃但態度差

寫地區網誌，寫來寫去還是食店最多，只因為一雞死一雞鳴，潮起潮落店鋪更新換代太多太快了。嗱，現在又要寫一家近期在區內很受歡迎的中式餐廳。

上海姥姥是近期堅尼地城新開的為數不多的中式餐廳，如果你是區內人，你就知道近年區內臨街大型店鋪被多少西式餐廳佔領。

說實在，堅尼地城依然是唐人的地盤，大家的胃還是無法接受天天吃那些西餐。於是一家出品有保證的上海菜館上海姥姥，生意火爆。

這裡規定，不提供訂座留座，入座必須過半人數（即你要一張四人檯就必須有兩人在場才可入座），不許在店內等座位，於是你想吃就得在店外日曬雨淋聞死氣。

進了店入了座，那些店員不會給你好臉色，反正我吃了好多次，都沒看過哪個對我們笑過，所以我一次都沒給過貼士！

平心而論，這家店從裝潢設計、環境舒適度，到最關鍵的食物出品，都是很不錯的。價格在堅尼地城來說屬於中上，絕對可以接受。

每次到這裡，我們必點生煎包煎餃，還有上海年糕，女士似乎對這家店的拉麵比較感興趣。

當然了，由於該店的服務生顏值比較高，女士們對他們的冷臉孔也就寬容度比較高了。

西環吃飯盒？順發燒味啦

好肚餓？又要平又要入得口？作為香港人，咁當然是燒臘最合嘴型和胃口啦。加罐汽水，乜都刨清光。

位於堅尼地城卑路乍街87號（靠近北街，隔壁是美心西餅店）的順發燒味，是區內其中一家賣燒臘的餐廳，不過相信堂食遠遠不及外賣多，原因嘛……堂食環境……

當然也有其他原因，一來許多人其實都是斬料加餸，二來外賣飯盒好抵食。

以雙拼/單拼燒味飯盒一個25元的價格，在今時今日的物價水平，可謂低價。難怪不少來自內地的區內人士（包括港大學生）都說便宜，因為折算成人民幣，才20元左右，比深圳還便宜。

而且，估計香港的燒味原料怎麼都不會比內地劣質吧？

親善舒服的Collection de vignobles

堅尼地城外國菜式餐廳林立，法國餐不多。位於加多近街71號先施西環大廈地下（科士街和加多近街交界轉角位） Collection de Vignobles ，知道的人不多，但是知道的人都喜歡上它那獨特的氣質。

顧名思義，從餐廳名字，就知道它的賣點，即它收藏了眾多酒庄的佳釀。

餐廳內有個酒架子，堆滿了葡萄酒。儘管店子不大，地方緊張，店主仍在臨加多近街的落地玻璃位置，任性地擺放了一張古典沙發，配合店外的石墻樹，進一步將休閒氣氛襯托出來。當然了，面向石墻樹（科士街）的那邊店面，高腳檯凳，也挑起了客人有進店落腳聊天品酒的慾望。

餐廳紅酒不算貴，供應60多款來自法國的葡萄酒，老實說，餐廳提供的法國菜餚不算精彩，但味道不會差就是。

柔和燈光下，悠揚音樂中，極為友好的店主儘管汗流滿背（這顯示並非專業開店的人）依然滿臉微笑，隨時願意為你解答食物和紅酒的知識問題，讓小店格外友善親切，就像在法國某個小城轉角的街坊食店，它，值得鄰居們支持。

菜餚方面，鵝肝鴨胸、豬肘羊架、凍肉、魚、芝士、乳蛋餅……這些都少不了，

傳統的紅酒煮香梨，店裡當然也有提供。一般食物我很少放圖片，不過這裡的牛角包，很得我中意。

小店開了有兩年多了吧，現在才來介紹，主要是……因為……很不好意思的說，是看到它的客量遠遠比不上周圍其他美式、越式餐廳，覺得不應當如此。

石墻樹下的地中海情調

位於堅尼地城科士街的西餐廳Primavera，標榜地中海特色，確實，其接近一絲不苟的裝潢、燈光設計，甚至門口那兩檯裝飾多於實用的桌椅，配上一列小花盆，很有歐式休假feel。

至於菜式，看上去以意大利菜為主，做得精緻，味道鮮美，算是不錯的。特別是甜品，特別甜，一入口就讓我想起歐洲的大肥佬。另外，服務態度也很好。

這裡適合情侶靜靜聊天吃飯，雖然沒有地中海陽光，但也可享受石墻樹下的另類浪漫。若三五好友，則更適合去附近幾家美式餐廳。