西環尾老粉店榮記


↑ 攝於2011年12月

◎ 榮記已經逐漸成為堅尼地城的集體回憶了,20年來,在同一個位置,荷蘭街和卑路乍街交界處,一直經營。

榮記的粉麵標榜潮州正宗,不過說真的,與潮汕地道粉麵還是有差距,和一般香港粉麵店的味道差不多。但榮記的湯水比較清淡,辣椒油好吃,加上西環街坊熟悉,生意非常好。

大家吃的是回憶,不是味道。

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